{"id":258,"date":"2013-02-14T20:49:16","date_gmt":"2013-02-15T03:49:16","guid":{"rendered":"https:\/\/a0109a0e50.nxcli.io\/\/nyc-on-the-cheap-and-healthy\/"},"modified":"2021-06-28T13:09:16","modified_gmt":"2021-06-28T19:09:16","slug":"nueva-york-de-forma-economica-y-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.savvyladies.org\/es\/education\/nyc-on-the-cheap-and-healthy\/","title":{"rendered":"Nueva York barata y sana"},"content":{"rendered":"<p style=\"white-space: pre-wrap;\">por <strong>Loni Markman, MA, CHHC<\/strong><\/p>\n<p style=\"white-space: pre-wrap;\">No s\u00e9 ustedes, pero me ENCANTA salir a comer. Soy una gourmet total, pero a veces me perjudica. Los restaurantes que elegimos no siempre son los m\u00e1s saludables, sin importar el precio. Hace poco, un amigo me recomend\u00f3 este libro genial, convertido en sitio web y ahora en aplicaci\u00f3n m\u00f3vil, llamado <a href=\"http:\/\/www.cleanplates.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Platos limpios<\/a> que consiste en una colecci\u00f3n continuamente actualizada de los restaurantes m\u00e1s saludables de la ciudad \u2013 <em>aprobado por nutricionistas<\/em> \u2013 de todos los precios. \u00a1Encontr\u00e9 opciones excelentes y econ\u00f3micas que quer\u00eda compartir contigo! Descubre algunos de mis restaurantes saludables y econ\u00f3micos favoritos en Nueva York.<\/p>\n<ul data-rte-list=\"default\">\n<li>\n<p style=\"white-space: pre-wrap;\"><a href=\"http:\/\/souen.net\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Souen<\/strong><\/a> \u2013 SoHo, Union Square, East Village: Restaurante macrobi\u00f3tico\/asi\u00e1tico\/de sushi con opciones sin gluten, flexitarianas, endulzadas naturalmente, vegetarianas y veganas.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"white-space: pre-wrap;\"><a href=\"http:\/\/www.diginn.com\/home\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Mercado de temporada de Dig Inn<\/strong><\/a> Restaurantes en toda Nueva York: Restaurante americano con bar de jugos y carne org\u00e1nica, cuya filosof\u00eda se basa en comida aut\u00e9ntica y de calidad. Servicio a domicilio disponible.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"white-space: pre-wrap;\"><a href=\"http:\/\/www.bareburger.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Bareburger<\/strong><\/a>Locales en Nueva York, Brooklyn y Queens: Carne org\u00e1nica y opciones vegetarianas. Pan sin gluten disponible y delicioso. \u00a1Tambi\u00e9n ofrecemos servicio a domicilio!<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"white-space: pre-wrap;\"><a href=\"http:\/\/www.candlecafe.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Caf\u00e9 de velas<\/strong><\/a> \u2013 Upper East Side + Upper West Side: Nueva fusi\u00f3n americana\/asi\u00e1tica adem\u00e1s de un delicioso bar de jugos con una variedad de opciones para quienes necesitan comida sin gluten, vegana, vegetariana, etc.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"white-space: pre-wrap;\"><a href=\"http:\/\/www.peacefoodcafe.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Caf\u00e9 Peacefood<\/strong><\/a> Upper East Side, Upper West Side: Cafeter\u00eda\/restaurante con opciones gourmet veganas, sin gluten, vegetarianas y crudas. Servicio a domicilio disponible bajo petici\u00f3n.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"white-space: pre-wrap;\">\u00bfVas a un lugar especial? Las siguientes opciones son un poco m\u00e1s caras, pero valen la pena: opciones saludables que no sacrifican el sabor:<\/p>\n<ul data-rte-list=\"default\">\n<li>\n<p style=\"white-space: pre-wrap;\"><a href=\"http:\/\/www.luparestaurant.com\/home.cfm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Lupa Osteria Romano<\/strong><\/a> \u2013 Greenwich Village: El restaurante Old Italian de Mario Batali elabora platos tradicionales romanos, complementados con ingredientes locales frescos y carne org\u00e1nica. Su extensa carta de vinos es un plus sin pretensiones. Ideal para una cita rom\u00e1ntica.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p style=\"white-space: pre-wrap;\"><a href=\"http:\/\/www.bluehillfarm.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Colina azul<\/strong><\/a>\u2013 West Village: Del\u00e9itese con el restaurante gourmet de Dan Barber, especializado en productos frescos de granja, con carne org\u00e1nica y alimentos frescos locales. Aqu\u00ed, la clave est\u00e1 en conocer al agricultor. Ideal para una experiencia gastron\u00f3mica de alta calidad.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"white-space: pre-wrap;\">Puede que a todos nos encante comer fuera, pero el coste puede ser considerable. La mayor\u00eda de la gente no se da cuenta de cu\u00e1nto gastan comiendo fuera cada mes y se sorprender\u00edan al descubrir que podr\u00edan contratar a una empleada dom\u00e9stica o un jardinero por esa misma cantidad. Aqu\u00ed tienes tres buenas reglas para reducir gastos al comer fuera:<\/p>\n<p style=\"white-space: pre-wrap;\">Consejo #1: <strong>Escr\u00edbelo.<\/strong> T\u00f3mate una semana y anota cu\u00e1nto gastas comiendo fuera. Eso incluye todos esos caf\u00e9s, refrescos, cosas de las m\u00e1quinas expendedoras y bocadillos que compras a lo largo del d\u00eda. Aseg\u00farate de anotar la cantidad de cualquier cosa que t\u00fa y tu familia consuman en una semana promedio. Me temo que podr\u00edas llevarte una sorpresa desagradable.<\/p>\n<p style=\"white-space: pre-wrap;\">Consejo #2:<strong> Cocinar o ensamblar<\/strong>Estoy seguro de que te quedas &quot;pero no tengo tiempo para cocinar&quot; bueno, piensa en esto... por el tiempo que te toma llegar a ese caf\u00e9\/restaurante, esperar a que el mesero se acerque y tome tu pedido y luego esperar a que lo preparen, probablemente podr\u00edas haber cocinado uno de<a href=\"https:\/\/lonimarkman.com\/recipes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Estas comidas sencillas y saludables<\/a>\u00bfNo te gusta cocinar? \u00bfQu\u00e9 tal si lo montas? No necesitas olla ni sart\u00e9n para comer en casa... pica pimientos rojos y hummus para un refrigerio saludable, o ponlo sobre una cama de r\u00facula con frijoles, tomates y cebolla. No necesitas cocinar, solo montar.<\/p>\n<p style=\"white-space: pre-wrap;\">Consejo #3: <strong>Come la mitad y ahorra. <\/strong>No es ning\u00fan secreto que en Estados Unidos las porciones son enormes. Aprovecha esto comiendo solo la mitad de tu comida y guarda el resto para el d\u00eda siguiente. Siempre puedes variar usando los ingredientes de tu comida para crear algo nuevo. Por ejemplo, soy un gran amante de la comida tailandesa y siempre guardo la mitad para hacer un salteado en el wok con quinoa para la cena de la noche siguiente.<\/p>\n<p style=\"white-space: pre-wrap;\">\u00danase a m\u00ed en mi<a href=\"https:\/\/lonimarkman.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> blog<\/a> y cu\u00e9ntame cu\u00e1les son tus lugares favoritos para salir a cenar a un precio econ\u00f3mico y aseg\u00farate de aprovechar mi sesi\u00f3n gratuita de estrategia &quot;Despierta tu cuerpo positivo&quot;.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>by Loni Markman, MA, CHHC I don&#8217;t know about you but I LOVE going out to eat. I am a total foodie, however, at times it is to my detriment. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":37,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"give_campaign_id":0,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"footnotes":"","_tec_slr_enabled":"","_tec_slr_layout":""},"categories":[1,30],"tags":[36,336],"class_list":["post-258","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog","category-budgeting","tag-cheap-dates","tag-eating-out"],"acf":[],"ticketed":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.savvyladies.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.savvyladies.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.savvyladies.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.savvyladies.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/37"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.savvyladies.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=258"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.savvyladies.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/258\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.savvyladies.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.savvyladies.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.savvyladies.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=258"}],"curies":[{"name":"gracias","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}